Prochaine livraison prévue de La Vallée de La Matapédia à St-Hyacinthe en mars,

 Trois-Pistoles en allant vers Québec, jusqu'à St-Hyacinthe, samedi le 14 mars 2026.

Nous serons au Marché public de Rimouski les 28 février, 28 mars et le 25 avril 2026.

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À PROPOS.

SAUCISSE CHEDDAR ET BACON

SAUCISSE CHEDDAR ET BACON

# produit : 200119-UN

Description

Le burger cheddar et bacon change de forme, pour celle de la saucisse. Plusieurs nous l'ont demandé, alors c'est avec joie que nous vous l'offrons. Nous sommes convaincus qu'elle saura vous plaire tout autant que le burger, qui est toujours disponible.

Fabriqué avec le bacon de La Fumerie et de l'Est et du Cheddar de la Fromagerie des Basques, d'ail, de sel, de poivre et d'un soupçon de muscade. Elle saura plaire à toute la famille.

Vient en paquet de 2 ou 3 saucisses.

Nous conseillons la cuisson au four à 350°F, lorsque la saison du BBQ est terminée. Cette façon de faire évite d'enfumée la maison.

Pour savoir si votre saucisse est prête, il vous suffit de la piquer avec une fourchette. Si le liquide qui s'en échappe est translucide, c'est prêt. S'il reste de la coloration on poursuit la cuisson.

Une note particulière pour la saucisse cheddar et bacon, il est normal que la coloration interne soit rosée, ceci est causé par le bacon à l'intérieur. Fiez-vous alors à la coloration du jus qui s'en échappe, lorsque vous la piquez avec la fourchette.

Bon appétit!

(Notez qu'aucun agent de conservation n'est ajouté à la recette et que nous utilisons nos propres recettes d'épices. Fait avec des boyaux natuels. Vous ne voulez pas le manger, enlevez-le avant la cuisson.)

18.29 $ env. ch.
(0.35 kg env.)
52.26 $ /kg

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