Prochaine livraison prévue de La Vallée de La Matapédia à Montréal en décembre.
Nous prenons les commandes jusqu'au 6 novembre idéalement pour prévoir les abattages.

Nous serons au Marché des Saveurs du 3 au 6 décembre, kiosque #53 au Carrefour Rimouski.

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À PROPOS.

OSSO-BUCO

OSSO-BUCO

# produit : 200009-UN

Description

L'osso-buco est une pièce à mijoter qu'il faut découvrir. Pour les gens qui aiment les mijotés, c'est une pièce savoureuse. Elle peut être cuite comme un rôti de palette, pas nécessaire de faire les recettes traditionnelles. Important de faire cuire jusqu'à ce que la chair se détache de l'os, sinon on poursuit la cuisson. Quelques recettes sont disponibles sur notre site.

Faîtes-en l'essaie, vous ne serez sûrement pas déçu!

12.43 $ env. ch.
(0.35 kg env.)
35.51 $ /kg

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