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Nous prenons les commandes jusqu'au 6 novembre idéalement pour prévoir les abattages.

Nous serons au Marché des Saveurs du 3 au 6 décembre, kiosque #53 au Carrefour Rimouski.

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À PROPOS.

BURGER CHEDDAR ET BACON

BURGER CHEDDAR ET BACON

# produit : 200073-UN

Description

Le burger cheddar et bacon est sans nul doute notre burger vedette. Fabriqué avec le bacon de La Fumerie et de l'Est et du Cheddar de la Fromagerie des Basques, d'ail, de sel, de poivre et d'un soupçon de muscade. Il saura plaire à toute la famille.

Beaucoup de clients nous disent qu'ils le mangent sans autre accompagnement, tellement il est savoureux.

Nous conseillons la cuisson des burgers au four sous le grill (à broil), lorsque la saison du BBQ est terminée, environ 8 à 9 minutes de chaque côté. Cette façon de faire évite d'enfumer la maison.

Pour savoir si votre burger est prêt, il vous suffit de le piquer avec une fourchette. Si le liquide qui s'en échappe est translucide, c'est prêt. S'il reste de la coloration on poursuit la cuisson.

Une note particulière pour le burger cheddar et bacon, il est normal que la coloration interne soit rosée, ceci est causé par le bacon à l'intérieur. Fiez-vous alors à la coloration du jus qui s'en échappe, lorsque vous le piquez avec la fourchette.

Bon appétit!

16.34 $ env. ch.
(0.3 kg env.)
54.46 $ /kg

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