Prochaine livraison prévue de La Vallée de La Matapédia à St-Hyacinthe en septembre,

 Trois-Pistoles en allant vers Québec, dimanche le 13 septembre 2026.

Nous serons au Marché public de Rimouski tous les samedis du 30 mai au 31 octobre 2026.

Noter que nous serons absents du marché le 5 septembre

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À PROPOS.

Matambre de Broutard

Matambre de Broutard

# produit : 200116-UN

Description

Pièce qui peut être utilisée pour être farcie en l'assaisonant et en y mettant les ingrédients au centre (ex. champignon, oignons, poivrons et fromage) pour ensuite la roulée, ficellée ou maintenue avec des cures-dents. Mijoté au four à feu doux, jusqu'à ce que la viande s'éffiloche. Trancher dans le sens inverse de la fibre. Peut-être servi en tortias.

14.12 $ env. ch.
(0.5 kg env.)
28.24 $ /kg

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