Name: Matambre de Broutard
SKU: 200116-UN
Price: 10.75 CAD
Availability: InStock
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Matambre de Broutard

# produit : 200116-UN

Description

Pièce qui peut être utilisée pour être farcie en l'assaisonant et en y mettant les ingrédients au centre (ex. champignon, oignons, poivrons et fromage) pour ensuite la roulée, ficellée ou maintenue avec des cures-dents. Mijoté au four à feu doux, jusqu'à ce que la viande s'éffiloche. Trancher dans le sens inverse de la fibre. Peut-être servi en tortias.

10.75 $ env. ch.
(0.5 kg env.)
21.49 $ /kg