Prochaine livraison prévue de La Vallée de La Matapédia à St-Hyacinthe en juin,

 Trois-Pistoles en allant vers Québec, dimanche le 31 mai 2026.

Nous serons au Marché public de Rimouski tous les samedis du 30 mai au 31 octobre 2026.

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À PROPOS.

Matambre de Broutard

Matambre de Broutard

# produit : 200116-UN

Description

Pièce qui peut être utilisée pour être farcie en l'assaisonant et en y mettant les ingrédients au centre (ex. champignon, oignons, poivrons et fromage) pour ensuite la roulée, ficellée ou maintenue avec des cures-dents. Mijoté au four à feu doux, jusqu'à ce que la viande s'éffiloche. Trancher dans le sens inverse de la fibre. Peut-être servi en tortias.

14.12 $ env. ch.
(0.5 kg env.)
28.24 $ /kg

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