Prochaine livraison prévue de La Vallée de La Matapédia à Montréal en décemdre,

 Trois-Pistoles en allant vers Québec, samedi le 20 décembre, Montréal, dimanche le 21 décembre 2025.

Nous serons au Marché public de Rimouski tous les samedis jusqu'au 1er novembre.

Au Marché des Saveurs au Carrefour Rimouski du 4 au 7 décembre et les 12 et 13 décembre au Marché Public de Rimouski

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À PROPOS.

RÔTI DE CÔTES CROISÉES

RÔTI DE CÔTES CROISÉES

# produit : 200038-UN

Date de disponibilité : 1 Dec. 2025

Description

Le rôti de côtes croisées est composé du muscle de l'épaule auquel nous avons attaché des côtes. Ce rôti est polyvalent. Il peut être mijoté ou cuit comme un rosbif, soit au four ou sur la broche sur le BBQ. La plupart des gens le font mijoter pour que la viande se défasse à la fourchette.

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